Gastronomía y Coctelería
Un viaje de sabores, recetas y los mejores bares y restaurantes.
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Jul- 2026 -7 julio
Patente peruana impulsa la industrialización del aguaje
Uno de los principales retos para industrializar bebidas elaboradas con aguaje es mantenerlas estables durante el almacenamiento. Con el tiempo,…
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6 julio
Florida lanza campaña Perú también va al Mundial
Aunque Perú no forma parte de la actual cita futbolística, una campaña busca destacar a la gastronomía como una de…
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5 julio
Campari Group nombra a cbc Perú como su distribuidor exclusivo
Campari Group anunció el nombramiento de cbc Perú como su distribuidor exclusivo en el país, una decisión que fortalecerá la…
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5 julio
Casa Andina presenta su tradicional Buffet de Sancochado Criollo
Con la llegada de las Fiestas Patrias, miles de peruanos aprovechan el feriado largo para recorrer el país y disfrutar…
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2 julio
Día del Lomo Saltado: 5 secretos para lograr el plato perfecto
En el marco del Día del Lomo Saltado, uno de los platos más representativos de la cocina peruana y favorito…
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1 julio
¿Karamanduka, caramanduca o karamandunga? Hoy celebra su día
Con el propósito de valorar la herencia gastronómica que conecta a los peruanos con su historia y recuerdos más queridos,…
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Jun- 2026 -30 junio
Instituto Le Cordon Bleu Lanza nueva Carrera de Panadería
La panadería peruana atraviesa una etapa de transformación impulsada por nuevas tendencias de consumo, innovación en procesos y una creciente…
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30 junio
Reiwa Izakaya conquista a los amantes del Ramen
El ramen se ha convertido en uno de los platos más buscados por los amantes de la gastronomía japonesa en…
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30 junio
Perú Bakery National Selection
El Perú continúa fortaleciendo su posicionamiento como uno de los países con mayor proyección en la panadería, pastelería, chocolatería y…
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27 junio
El Salón del Vino Peruano celebra una década
La décima edición del Salón del Vino Peruano (SVP) abrirá sus puertas los días 16, 17 y 18 de julio…