El Bar Inglés presenta su Old Julius Negroni
Desde el 22 de julio, el Bar Inglés del Country Club Lima Hotel incorporó el Old Julius Negroni como parte de su coctelería de autor, un cóctel inspirado en una de las anécdotas más recordadas de Alfredo Bryce Echenique, uno de los escritores más importantes de la literatura peruana contemporánea, y su preferencia por lo que él llamaba coloquialmente el Negroni Equivocado, una variación del clásico preparado con vodka en lugar de ginebra.
La creación busca trasladar esa historia al lenguaje de la mixología contemporánea, convirtiéndose en una invitación para descubrir una faceta más íntima del escritor.
"En el Bar Inglés creemos que los grandes cócteles también pueden contar historias. El Old Julius Negroni nace inspirado en el cóctel que Alfredo Bryce Echenique solía pedir en este bar y el vínculo que mantuvo con este espacio durante tantos años. Más que reinterpretar un clásico, buscamos transformar ese recuerdo en una experiencia que permita a nuestros visitantes brindar por su legado literario y descubrir la historia que une al escritor con el Country Club Lima Hotel", señaló Luiggy Arteaga, Bar Manager del Bar Inglés del Country Club Lima Hotel.
El Old Julius Negroni estará disponible en la carta del Bar Inglés del Country Club Lima Hotel, invitando a los amantes de la literatura y de la buena coctelería a brindar por uno de los grandes referentes de las letras peruanas. El Bar Inglés se encuentra en Ca. Los Eucaliptos 590, San Isidro. Lunes a sábado de 12:00 p.m. a 1:00 a.m. y domingos hasta las 11:00 p.m.
