Inauguración del restaurante Song en San Isidro
Llegó al corazón de San Isidro una innovadora propuesta gastronómica para celebrar una experiencia única que celebra la cocina tradicional china con la creatividad y frescura de la cocina Peruana, donde esta fusión resalta lo más hermoso y rico de ambos países muy ricos en cultura gastronómica.
El nombre Song, viene de de los períodos más gloriosos de la historia china, la Dinastía Song, el restaurante se enfoca en la perfección, la innovación y el arte. Song refleja la filosofía del restaurante de ofrecer una experiencia culinaria que mezcla los sabores y técnicas de dos culturas distintas.
La cocina es liderada por el reconocido chef Felix Loo junto a un equipo de chefs nativos de China, quienes ofrecen una experiencia culinaria que fusiona lo mejor de dos mundos: la meticulosa y disciplinada gastronomía china y la creatividad y frescura de la cocina peruana.
Mientras que la barra es liderada por Marcos Blass, es una extensión de esta fusión cultural. Inspirado en la disciplina y la perfección de la cultura china. La propuesta del bar es una celebración de la tradición y la innovación, con cócteles que invitan a descubrir nuevas sensaciones.
Si buscas explorar un poco de la fusión de una mezcla de dos culturas muy tradicionales en un plato de comida y coctelería, Song es el restaurante perfecto para ti. Te esperan de Lunes a
Domingos de 12 m. a 11 p.m.
Instagram: www.instagram.com/songrestaurante
Ubicación: Av. Augusto Pérez Araníbar 2106, San Isidro.
