San Valentín en el BTH Hotel

Dicen que el camino al corazón de alguien pasa por el estómago y por nuestro restaurante, ven a BTH Hotel y disfruta de una noche inolvidable. Hemos creado una carta especial de San Valentín, con un menú de dos tiempos más postre, acompañado de un cóctel de bienvenida. La velada se desarrollará en un ambiente exclusivo, creado para una gran celebración e incluirá música en vivo.

Entrada a elección

Carpaccio de los andes: Láminas de lomo fino bañados en una salsa pachamanquera de mayonesa y hierbas andinas con aguaymanto, virutas de queso y chip de papas nativas tostadas.

Causita con pulpo a la parrilla: Papita amarilla a base de ají, limón, mayonesa acompañado de palta y trocitos de pulpito a la parrilla con salsa al olivo.

Fondos a elección

Carrillera de res a las tres pimientas: Res con una cocción de 6 horas con verduras bañadas con salsa de reducción de fondo de res, vino tinto, crema de leche, pimienta roja, negra y verde, acompañado de ravioles.

Pollito en Salsa Portobello: Pollo en una ligera salsa de fondo de polo, vino blanco, cebolla blanca, crema de leche azafrán, portobello acompañado de verduras bebés y puré rústico.

Postre para compartir

Dulce Ilusión: Coulant de chocolate a base de huevos, harina, chocolate al 70% acompañado de quenelle helado de STRACCIATELLA con frutos rojos al brandy.

Los esperamos el viernes 14 de febrero desde las 7 de la noche en Av. Guardia Civil 727, Córpac. El precio de la cena para dos personas es de 390 soles. Incluye 2 copas de espumante.

También contamos con la promoción de cena y una noche de alojamiento, desde 199 dólares, en pre venta, para dos personas.

Reservas en el 986 651 913.