Restaurante Kyoto lanza nueva carta de verano
El reconocido restaurante Kyoto, referente de la cocina nikkei en la capital, presenta su nueva carta, consolidando su propuesta de fusión peruana con técnicas e insumos japoneses de primera calidad. Con locales en CC. El Polo, Surco y Plaza Norte, Kyoto se reafirma como uno de los espacios gastronómicos más atractivos e instagrameables de Lima, transportando a sus comensales directamente a Japón.
Entre las novedades, la carta incluye makis innovadores, como el Gyu-Maki, relleno de lomo fino empanizado y palta, cubierto con plátano frito y bañado en salsa de ají amarillo; ramen de autor, como el Soki Ramen, con costillas de cerdo cocidas a baja temperatura y un caldo concentrado con especias orientales; y la sección Aeropuerto, con domburis de pollo, chanchito asado y langostinos salteados con frijol chino, acompañados de tortilla de huevo a medio cocer y salsa dulce, con opción de arroz o quinua salteada.
Entre otras novedades se incluyen los makis Crispy Quinua, Misoyaki y Yabai, los ramen UmiRamen, ceviches como el Ceviche Nikkei, y opciones de poke y ensaladas como el Tropical Poke Salad y el Salmón Poke Salad. La experiencia en Kyoto se complementa con su propuesta coctelera, que incorpora ingredientes emblemáticos de la cultura nipona.
Con ambientes cuidadosamente diseñados para generar fotografías y momentos memorables, Kyoto Restaurante Nikkei continúa siendo un referente gastronómico en Lima, perfecto para disfrutar de la innovación culinaria.
Para reservas: Kyoto El Polo, Surco: 9202-26678 / Kyoto Plaza Norte: 9772-34206
