Recetas perfectas para disfrutar los últimos días de invierno
Agosto suele ser el mes más húmero del año, la temperatura en Lima podría llegar a 13 o 13.5 grados Celsius. Este ambiente crea las condiciones perfectas para quedarse calentitos en casa y acomodarse en el sofá con una manta y un libro, jugar un juego de mesa épico o te entregarse a interminables maratones de series. Cualquiera que sea el rumbo que tomen tus momentos de indulgencia, sin duda debes acompañarlas con algo delicioso.
Aquí compartimos unas tentadoras recetas con Baileys, el licor de crema irlandesa número uno del mundo, para permitirse un gusto dulce.
BAILEYS MARSHMALLOW HOT CHOCOLATE
A veces la vida no requiere nada más que un chocolate caliente con un magnifico toque de Baileys.
– 45 ml de Baileys Original
– 1 barra de chocolate o una cucharada de chocolate en polvo
– 100 ml de leche
– Una cucharada de crema
– Marshmallows (malvaviscos) para el toque final
Preparar chocolate caliente con leche y una barra o chocolate en polvo, servir en tu taza favorita y hacerlo magnífico agregándole el Baileys. Agrégale crema fresca o batida y los malvaviscos para llevarlo a otro nivel. Ahora retrocede, admira, toma una cuchara y disfruta.
BAILEYS SALTED CARAMEL HOT CHOCOLATE
Es invierno, ¿por qué quedarnos con solo una receta de chocolate caliente? Prueba dándole un toque delicioso con el nuevo Baileys Salted Caramel, la combinación perfecta entre dulce y salado.
– 45 ml de Baileys Salted Caramel
– 100 m de leche
– 1 cucharadita de chocolate en polvo
– Crema batida, popcorn, pretzels, chocolate rallado
Calentar 100ml de leche con una cucharadita de chocolate en polvo, servir en un vaso y agregar el toque especial de Baileys Salted Caramel. Colocar crema batida por encima y decorar con lo que más te guste. Recomendamos salsa de chocolate o caramelo, popcorn, pretzels y chocolate rallado. Pero ¿por qué elegir una? ¡todas juntas quedan deliciosas!
BAILEYS FONDUE
¿Fondue con Baileys? Sí, por favor. Este postre debería estar en todo libro de recetas de invierno.
– Media taza de Baileys Original Irish Cream
– Media taza de leche
– 250 grs de chocolate semi amargo
– Mini brownies, malvaviscos, fresas, frambuesas
En una olla mediana combinar la leche con el Baileys y poner en fuego medio hasta que llegue al punto de ebullición. Retirar la olla del fuego, agregar el chocolate, revolver hasta que se derrita y quede una mezcla suave y cremosa. Pasar la mezcla a una olla para fondue y colocarla a fuego medio para mantener el calor.
BAILEYS FLAT WHITE MARTINI & COOKIES
¿Alguien dijo cocktails? Este cóctel es uno de nuestros favoritos y, mejor aún, si lo acompañamos con unas cookies ¡Delicioso!
– 45 ml Baileys Original Irish Cream
– 25 ml vodka
– 25 ml café espresso
– Cubos de hielo
– 3 granos de café para decorar
Batir todos los ingredientes, excepto los granos de café en una coctelera o recipiente cerrado hasta que quede un líquido suave y cremoso. Servir en una copa y decorar con los 3 granos de café o tu topping favorito y a disfrutar.
