Mattarello inaugura local en San Isidro

Busca cubrir de manera contundente la esencia de la vasta gastronomía del país mediterráneo, desde innovadoras propuestas de pasta casera hasta una reinvención de la pizza napolitana con masa estilo canotto, pasando por soberbios postres, salumería italiana de alta calidad, carnes, pan artesanal, macerados y coctelería de autor.

El encargado de la cocina es Renzo Muguerza, chef formado en Los Ángeles, en los restaurantes: Osteria Mozza de Nancy Silverton, Spago de Wolfgang Puck, Lucques de Suzanne Goin, entre otros.

Mattarello es un espacio moderno, donde se respira arte y creatividad. El ambiente propone una experiencia increíble, desde una acogedora terraza hasta su tradicional horno a la leña que provee de un aroma inconfundible y nostálgico, mezclado con un café recién tostado y el buqué maravilloso del queso fior di latte gratinando, donde se disfrutará de música en vivo para acompañar la noche.

Fotos de la inauguración: www.facebook.com/jcmagazine/posts/6401686339904698