Maridaje entre piqueos y whisky por Palmiro Ocampo y Jorge Odé
Tras varias semanas de confinamiento los hábitos de los peruanos, y de las poblaciones en todo el mundo han ido cambiando. Nos acercamos aún más a nuestras amistades y familiares a través de videollamadas, así como también aprendemos a disfrutar y sacarle el máximo provecho al tiempo en casa.
Así lo confirma el informe Primeros impactos y qué más podemos esperar del coronavirus en FMCG para Perú de Kantar, donde entre las cinco actividades más importantes que los peruanos realizan en su hogar, durante este periodo de aislamiento preventivo, se encuentran Cocinar / Preparar postres y Conversar / Chatear amigos y familiares, en tercer y quinto lugar respectivamente.
Por ello, con la finalidad de seguir aportando a la generación de nuevos e inolvidables momentos que aporten a nuestro buen estado de ánimo en este periodo, Pernod Ricard Central Andes presenta una nueva Live Training Sessions, esta vez con la participación de Palmiro Ocampo, uno de los chef más destacados del país a nivel nacional e internacional, quien junto a Jorge Odé, Brand Ambassador de Chivas Regal en Perú, enseñaran a preparar una gran variedad piqueos posibles de replicar en casa y que son la compañía ideal para ahora, o más adelante, poder maridar con un whisky.
El encuentro se realizará este jueves 23 de abril a las 7:00 p.m. en una transmisión en vivo a través del canal oficial de @jorgeodek y será una clase donde, muy de la mano con el concepto ‘el éxito está en la mezcla’, los expertos explicarán y brindarán tips sobre cómo lograr una combinación perfecta entre este destilado y los alimentos.
La sesión está dirigida al público en general, así como a bartenders y chef profesionales y amateurs que buscan seguir incrementando sus conocimientos.
Forma parte de la campaña En la barra y en casa #SiempreContigo, creada en el contexto del COVID-19 por Pernod Ricard Central Andes en el Perú, firma que en nuestro territorio tiene presencia con sus marcas The Glenlivet, Chivas Regal, Absolut, Havana Club, Beefeater, Ballentine’s, Something Special, Royal Salute, Jameson, Perrier-Jouët, Tequila Altos, Lillet, entre otras.
En la barra y en casa #SiempreContigo, es una iniciativa de agradecimiento a la labor de 700 profesionales del rubro de bartenders del Perú, donde Pernod Ricard Central Andes les otorgará un aporte económico como medida para sobrellevar esta retadora coyuntura, así como herramientas educativas para crecer profesionalmente. Forma parte de su programa de desarrollo profesional de bartenders The Shakers y es un pilar prioritario en sus temas de responsabilidad social.
Además de su reconocido trabajo en el arte culinario, Palmiro Ocampo es creador de CCORI, una organización sin fines de lucro que impulsa proyectos de investigación y desarrollo social que aprovechen al máximo todas las partes de los insumos de los alimentos y su valor nutricional, para con ellos crear platos que ayuden a combatir los índices de malnutrición en el país.
