Kyoto Restaurante celebra su segundo aniversario
El restaurante Kyoto, reconocido por su propuesta de cocina nikkei que fusiona lo mejor de la gastronomía japonesa y peruana, celebra dos años de sabor, innovación y tradición. Para conmemorar esta fecha especial, ha preparado una serie de actividades culturales y culinarias durante el viernes 24 y sábado 25 de octubre, en sus locales de El Polo (Surco) y Plaza Norte.
Como parte de su propuesta aniversario, Kyoto lanza el Soki Ramen, una preparación exclusiva de edición limitada. Este plato presenta un caldo concentrado con especias orientales, acompañado de costillas de cerdo cocidas a baja temperatura, hongos shiitake, frejol chino, hojas de culantro y ajo crocante, logrando una combinación intensa, aromática y reconfortante.
Otro producto de estreno es el cóctel Hikari, una creación de autor que eleva la coctelería nikkei. Elaborado a base de gin infusionado con kiuri y sake tradicional, se combina con un almíbar de piña infusionado con especias y un toque efervescente que aporta frescura.
Como detalle especial, todos los asistentes recibirán un Takoyaki de cortesía, una de las preparaciones más emblemáticas del street food japonés: bolitas de masa frita rellenas de pulpo tierno, bañadas con salsa dulce y mayonesa japonesa, que representan la perfecta bienvenida a esta celebración.
Las sedes de Kyoto, tanto en Surco como en Plaza Norte, comparten un mismo espíritu: transmitir la esencia de Japón no solo a través de sus sabores, sino también mediante su estética.
Durante el fin de semana de aniversario, Kyoto presentará una programación cultural y artística que incluye el tradicional baile Shishimai, sesiones de caricaturistas en vivo, degustaciones de sake y música con DJ en vivo. Además, durante toda la semana se activará una ruleta de premios con la que los comensales podrán ganar productos de la tienda Kyoto y souvenirs conmemorativos.
Asimismo, Kyoto ofrece una amplia variedad de platos nikkei, una de las barras libres más completas de Lima, cocteles de autor y una experiencia que rinde homenaje a la cultura japonesa en cada detalle.
Para quienes deseen ser parte de esta celebración, las reservas ya están disponibles. Kyoto El Polo (Surco) al 920 226 678 / Kyoto Plaza Norte al 977 234 206
