Filomena by Ruta 51 crea Un Plato Solidario

Ruta 51 Cocina Con Calle, a través de su Restaurante Filomena, creó #UnPlatoSolidario para poder colaborar con el proyecto OLLAS SOLIDARIAS de la organización TECHO.

En estos tiempos de incertidumbre y desempleo, el porcentaje de pobreza puede pasar este año del 21% al 32%, lo que equivale a más de 10,2 millones de peruanos; y la pobreza extrema doblarse de 2.9% a 6%, lo que vendría a ser casi 2 millones de personas que ganarían menos de 200 soles mensuales, el mínimo indispensable para poder alimentarse en Perú durante un mes.

Mediante OLLAS SOLIDARIAS, TECHO busca proteger a los vecinos de los asentamientos populares que, hoy más que nunca, se encuentran en situación de vulnerabilidad ante esta pandemia. Es por ello que cada plato comprado de Tallarines a la Bolognesa (plato elegido), Ruta 51 Cocina Con Calle donará un plato de comida a la ONG para poder unirse en esta lucha en tiempos de pandemia.

Filomena by Ruta 51 tendrá el plato solidario durante el mes de setiembre vigente y lo puedes encontrar a través de la plataforma de delivery Rappi y Glovo.

Ruta 51 Cocina con Calle es un viaje por Barrios Gastronómicos denominados Filomena, Buendía y próximamente Wrap&Roll donde encontrarás una diversidad de platos llenos de sazón peruana que encuentras en nuestro país, un breve viaje gastronómico en la puerta de tu casa. Ellos se encuentran en las plataformas de apps de delivery y próximamente con su web con delivery propio.

«Queremos ser parte de esta lucha contra la situación actual que arremete el país y poder apoyar con este granito de arena a nuestra comunidad. Hay tantas personas vulnerables que están sufriendo una mala alimentación como consecuencia de la pandemia, que creemos que esta es una forma de demostrar que cuando los peruanos nos unimos podemos crear acciones que generan los cambios», indicó Ingrid Chávez dueña de Ruta 51.

«Hemos elegido el Tallarín a la Bolognesa, porque es uno de los platos más solicitados por nuestros clientes en nuestra plataforma. Así, con esta colaboración, esperemos que podamos no sólo contribuir con la nutrición de la mayor parte de peruanos posible con la ayuda de nuestro público, sino también, motivar a que más negocios de comida se sumen a la propuesta», indicó Wilfredo Rivera, Chef de Ruta 51.

Puedes encontrarlos en redes sociales como @Ruta51CocinacConCalle