Festivo celebra un año de sabor, pasión y jarana

El restaurante Festivo celebra su primer aniversario revolucionando la gastronomía local con una fresca propuesta que eleva los insumos de la cocina norteña con toques contemporáneos y creativos.

En una experiencia única a manera de 'full day', clientes y amigos de la marca podrán disfrutar de una celebración sin igual este sábado, con propuestas para conquistar al paladar durante el almuerzo y la cena. Asimismo, para festejar este primer año, chefs invitados se sumarán a la cocina con su sazón y experiencia, como Arlette Eulertt en el almuerzo, junto a los anfitriones Renzo Miñan (Director Gastronómico) y David Huamán (Head Chef).

Cabe resaltar, además, que la cena estará liderada por el chef Emilio Macias, quien llegará a cautivar con su explosiva y auténtica fusión peruano-mexicana.

"Este primer año ha sido increíble, lleno de momentos especiales, de muchos platos, mucha creatividad y, sobre todo, de mucha pasión. Lo que más me emociona es ver cómo nuestros clientes, nuestra gente, se sienten felices y satisfechos con lo que ofrecemos. Para mí, como chef, ver las sonrisas de nuestros comensales es lo que más me motiva. Tenemos muchas sorpresas preparadas. Seguiremos innovando, seguimos conquistando corazones", comenta Renzo Miñan, director gastronómico de Festivo.

Platillos como el Ceviche Misterioso y Abusivo y el Asado de Tira Norteñazo ya se han convertido en los preferidos entre los clientes de Festivo, posicionándose como verdaderos íconos de la carta.

En el ceviche, por ejemplo, destaca una frescura incomparable, gracias a mariscos recién traídos del mar. En tanto, la segunda propuesta brilla por la inspiración norteña que conserva, ofreciendo un sabor único a partir de la combinación de ingredientes autóctonos como el zapallo loche y los ajíes. "Ellos nutren los aderezos y aportan color y sabor a los conceptos de gastronomía que maneja nuestro restaurante Festivo", reafirma David Huaman, chef del espacio.

El evento de celebración por este primer año tendrá una atmósfera vibrante. Incluyendo una banda en vivo y un DJ para el almuerzo y la cena, respectivamente. El objetivo, por supuesto, es que este full day pase al recuerdo como una experiencia completa: de sabores, emociones y puro festejo. Para ello, a las barras también se sumarán figuras destacadas, como Andy Valderrama con Degollador y Daniel El Tigre con Andean Spirits. Sin duda, prepararán tragos dignos de la ocasión.

Finalmente, el destacado chef Renzo Miñan destaca que este primer aniversario es también una invitación para que más personas conozcan y disfruten de la propuesta de Festivo. "Es una celebración a la comida peruana con mucho estilo, sabores increíbles y mucha pasión y cariño. Estamos enfocados en dar el mejor servicio, no se lo pueden perder", concluye.

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