El Country Club Lima Hotel presenta su propuesta para diciembre

El Restaurante Perroquet del Country Club Lima Hotel presenta su propuesta especial para diciembre, un mes en el que la tradición, la celebración y la gastronomía se unen para ofrecer experiencias únicas para todos los visitantes. Como cada año, el emblemático restaurante prepara una programación que combina sabores clásicos y el distintivo estilo culinario del hotel.

Como parte de su carta especial de temporada, el restaurante presenta “Lo mejor del 2025”, disponible del 1 al 30 de diciembre. Esta propuesta reúne algunos de los platos más representativos del año, entre ellos seco de lomo, parrilla de entraña con chorizo, risotto de loche con asado de tira y pachamanca mixta. Para completar la experiencia, se ofrece un postre de roll de manjar y chirimoya.

Asimismo, a lo largo del año, el restaurante sigue manteniendo disponible su Desayuno Buffet Navideño, vigente hasta el 31 de diciembre. De lunes a viernes de 6:30 a 10:30 a.m., mientras que los sábados y domingos se extiende hasta las 11:00 a.m. El buffet incluye estaciones de frutas, cereales, yogurts, panes dulces y salados, huevos al gusto, tocino, opciones calientes, wafles o panqueques, charcutería y quesos, junto con jugos de estación, cafés e infusiones. Además, incorpora alternativas saludables como crudités, panes sin gluten, leches vegetales, miel de maple, frutos secos y jugos verdes. Durante los fines de semana, la propuesta suma una copa de cava y opciones criollas como chicharrones de cerdo, tamalitos, camote frito y salchicha huachana.

Celebraciones navideñas

Durante la temporada navideña, El Perroquet ofrece su reconocido Tea Time Navideño, disponible hasta el 18 de diciembre, de martes a jueves de 5:30 p.m. a 7:30 p.m. Los asistentes podrán disfrutar de una copa de espumante o mimosa de bienvenida, una variedad de sándwiches mignon fríos y calientes, piqueos, ensaladas, crudités, jamones y quesos, además de panes artesanales dulces y salados preparados en casa. La experiencia incluye también postres temáticos, fruta fresca, helados y crepes a solicitud, panetón artesanal de La Panadería del Country, pileta de chocolate con toppings y bebidas ilimitadas como jugos, cafés, chocolate caliente e infusiones.

Para la noche del 24 de diciembre, presenta su clásica Cena de Navidad, un menú de tres tiempos disponible de 7:00 p.m. a 11:00 p.m. La experiencia inicia con un carpaccio de salmón curado con ensaladilla de hojas y continúa con la elección entre pavo enrollado con salsa de ciruela y arroz árabe con higos gratinados o una porchetta glaseada con duxelle y frutos secos servida con puré de camote y echalotes caramelizados. El postre, una estrella de chocolate y especias, completa la velada, que incluye además una copa de cava, una bebida caliente y panes de la casa. El 25 de diciembre se ofrecerá el tradicional Desayuno Buffet Navideño, de 6:30 a 11:00 a.m. Este desayuno incorpora pavo en su jugo, ensalada Waldorf, Panetón del Country, chocolate caliente, jugos naturales y espumantes o mimosas.

Celebraciones por Año Nuevo

Para despedir el año, también ha preparado una Cena de Año Nuevo para el 31 de diciembre. La velada iniciará con una ensalada verde de langostinos y prosciutto, seguida por la elección entre salmón en costra de kiwicha con puré de arracacha o bife ancho en salsa de hongos porcón con gratín de papa provenzal y vegetales. El postre, una quenelle de burbujas con centro de frutos rojos, cierra la cena, que incluye también una copa de cava, bebida caliente y el servicio de panes artesanales del restaurante. Al día siguiente, el 1 de enero, se ofrecerá el Desayuno de Año Nuevo, disponible de 6:30 a 11:00 a.m. Este buffet presenta opciones tradicionales junto con platos criollos como chicharrón de cerdo, tamalitos, camote frito y salchicha huachana, además de jugos naturales, espumantes o mimosas.

Con estas propuestas, El Perroquet reafirma su compromiso con una oferta gastronómica de primer nivel para celebrar diciembre con experiencias únicas en un entorno elegante y tradicional.

El Restaurante Perroquet se encuentra en Ca. Los Eucaliptos 590, San Isidro. Atiende de lunes a domingo, desde las 6:30 a.m. hasta las 11:00 p.m. Para más información o reservas, puede comunicarse al (01) 611-9007 / 998 191 236 o escribir al correo perroquet@hotelcountry.com