Dos fuegos con Felicitas Pizarro y Christian Petersen
El Gourmet estrena una nueva serie que une a dos chefs consentidos de la casa: Felicitas Pizarro y Christian Petersen. A partir del lunes 4 de julio, de lunes a viernes a las 8:30 p.m., ambos se unen para dar a conocer miles de recetas que tienen al fuego como método de cocción.
Parrillas, hornos de barro, planchas y disco de arado serán parte de la preparación de las más ricas carnes, guisos, empanadas, quesos y panes. Todo alrededor del fuego y con la simpatía y experiencia de estos dos queridos chefs.
– Episodio 1: Al horno de barro, a la plancha, al caldero, al disco, al gancho… Métodos de cocción existen muchos, pero en esta serie Christian Petersen y Felicitas Pizarro te esperan con dos fuegos prendidos para preparar recetas ideales para días fríos: un delicioso guiso de lentejas al caldero y un arroz caldoso.
– Episodio 2: Más que eximios parrilleros Felicitas Pizarro y Christian Petersen son domadores de fuegos. En esta serie cada uno espera con un fuego distinto prendido para disfrutar dos tentadoras propuestas para cocinar y servir directo en la sartén: saltimbocca y revuelto gramajo de la mano de Feli y calamaretis a la lionesa de la mano de Chris.
– Episodio 3: Al horno de barro, a la plancha, al caldero, al disco, al gancho… Métodos de cocción existen muchos, pero en esta serie Christian Petersen y Felicitas Pizarro tendrán dos fuegos prendidos para preparar con los invitados alrededor del fuego: Feli con unos riñoncitos al verdeo, ¡preparados al disco! Y Chris unas empanadas para freír al caldero.
– Episodio 4: Felicitas Pizarro y Christian Petersen demuestran que son domadores de fuegos. En esta oportunidad traen dos tentadoras propuestas para cocinar con huevos: Chris cocinará morcilla, panceta y huevos y Feli unos huevos estilo escocés.
– Episodio 5: Métodos de cocción existen muchos, pero en esta serie Christian Petersen y Felicitas Pizarro tendrán dos fuegos prendidos para preparar vuelta y vuelta: Feli cocinará un tataki de ojo de bife y Chris un flat iron con ensalada de choclos.
Repeticiones: Dos fuegos se repite los sábados y domingos a las 6:00 p.m. El Gourmet puede verse en Perú por Claro TV (canal 110), DirecTV (canal 232) y Movistar TV (canal 758 HD).
