Día Mundial del Brownie
Cada 11 de noviembre se celebra el Día Mundial del Brownie, un pequeño pastel de chocolate tradicional de la cocina en Estados Unidos, y que cuyo nombre se debe a su color marrón oscuro.
Y si eres un amante de los postres y buscas festejar este día, en el Restaurante R18, ubicado en Jirón Ica 143 del Centro de Lima, encontrarás más que una opción para disfrutar de este denso pero delicioso postre, con un ambiente acogedor que permitirá satisfacer tu antojo.
El Brownie en R18, es elaborado con cobertura de chocolate bitter al 70% de cacao y se cocina semi crudo para que quede esponjoso. Este postre de la carta sale con el Brownie pasado por el horno para que semi termine la cocción y salga caliente. Además, es acompañado con una bola de helado artesanal con el sabor a elección, y que pueden ser de Vainilla Francesa, Lúcuma, Chocolate Bitter, Fresa o Dulce de Leche. Finalmente la decoración termina con salsa fudge de chocolate y hojas de menta.
No te quedes sin darte el gustito de saborear este esponjoso y delicioso postre en su día.
