Día del Helado Peruano
e ha creado la campaña el Día del Helado Peruano, que pretende ser celebrado todos los últimos domingos de agosto, y para esta primera edición tiene como fecha central el domingo 24 de agosto.
Se trata de una campaña abierta creada por Aline Professional y Alimenti, Scuola di Gelato & Pasticceria, a la que se pueden sumar todas las heladerías, cafeterías, proveedores y emprendedores del rubro y afines solamente colocando el branding dentro de su contenido y promociones internas para así darle mayor rotación al producto y lograr que esta fecha esté en la mente de los consumidores y como parte de la agenda gastronómica.
«La primera motivación para crear esta campaña es el impulsar a nuestras frutas dentro de las diversas preparaciones y recetas; en este caso, hacer que resalte dentro de la heladería peruana; el segundo motivo es porque en invierno se consume menos helados y está sería una estrategia para incentivar el consumo en uno de los meses más fríos del año y ayudar a todo el sector», comenta el CEO de Aline Profesional y Alimenti, Scuola di Gelato & Pasticceria, Jorge Morales.
Todo esto tiene como objetivo el desarrollar una cultura del helado, ya que el país que más consume helados es Nueva Zelanda con 26,7 litros (por persona anual) y en Latinoamérica es Chile con 10,8 litros (por persona anual). En Perú, el consumo es de aproximadamente 1,8 litros a 2 litros anual por persona y aun teniendo excelentes frutas y creatividad, hay mucho por desarrollar.
Hasta el momento, se han ido sumando más de 100 heladerias de Lima y provincias. Pueden obtener en logo de la campaña en las redes sociales de la marca @alimentiscuoladigelato es gratuito.
