Gastronomía y Coctelería
Un viaje de sabores, recetas y los mejores bares y restaurantes.
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Jul- 2020 -17 julio
Retorno de restaurantes es parte de la reactivación económica
Los protocolos sanitarios ya están indicados, los restauranteros esperan con ansias el poder volver a atender a sus comensales de…
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16 julio
Medidas de bioseguridad para tu negocio de comida
Si bien la cuarentena se ha levantado y la reactivación económica sigue su curso, es de vital importancia que todos…
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14 julio
7 consejos de alimentación saludable para rendir al máximo
El cerebro absorbe hasta el 20% de la energía que aportan los alimentos. Lo que comemos tiene una influencia directa…
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14 julio
Bomberos reciben donaciones de pollo a la brasa
Con la entrega de las primeras 200 porciones de pollo a la brasa para el rancho de los miembros del…
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13 julio
Día del pollo a la brasa: ¿Por qué elegir una cocción a la leña?
Cada tercer domingo del mes de julio se conmemora el Día del Pollo a la brasa, tradicional plato bandera peruano,…
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13 julio
DondeKomer permite digitalizar los negocios gastronómicos
Los negocios gastronómicos se han visto en la necesidad de reinventarse para formar parte de la venta online, uno de…
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13 julio
Produce publica protocolo sanitario para la operación de restaurantes
El Ministerio de la Producción (Produce) publicó hoy el Protocolo Sanitario de Operación para las actividades de restaurantes y servicios…
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10 julio
Apoyo para los bartenders en Latinoamérica con cursos profesionales
A partir del nuevo contexto por la expansión del brote COVID-19 en todo el mundo, Jack Daniel’s se puso al…
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10 julio
4 recetas para celebrar el Día del Mojito
Sus orígenes se remontan al siglo XVI y a Richard Drake, primo hermano del célebre Sir Francis Drake y compañero…
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10 julio
222 bartenders culminaron programa The Shakers de Pernod Ricard
La llegada del COVID-19 ha incentivado a restaurantes y bares en todo el Perú a reinventarse para mantenerse a flote,…