Burger Fest 2025: Nuevas propuestas locales, regionales e internacionales

Este sábado 31 de mayo, el Burger Fest 2025 promete más que nunca ser una verdadera fiesta para los fanáticos de las buenas hamburguesas. En su octava edición, el festival gastronómico reúne a 30 restaurantes, entre ellos 16 nuevas propuestas que llegan para renovar el mapa del sabor con ingredientes audaces, técnicas propias y recetas creadas especialmente para esta edición.

Este año, más de 200 hamburgueserías postularon a través de la convocatoria digital de Burger Fest. De ellas, se preseleccionaron 15 y se realizó una degustación donde se evaluaron sabor, técnica e innovación. Así se descubrieron verdaderas joyas ocultas: marcas emergentes con apenas 300 seguidores en redes sociales, pero con propuestas potentes y bien trabajadas. Finalmente, seis de estas hamburgueserías fueron elegidas para debutar en el evento gastronómico más importante del país en su categoría: Gula, Blast, Cru Burger, Astro Burger, La Mera Jama (Tarapoto) y Meat (Nazca). Cada una llega con una propuesta que celebra lo local y lo auténtico, y promete sorprender incluso a los más exigentes.

A estas se suman otras hamburgueserías que, aunque no fueron parte de la convocatoria, han sido seleccionadas por su calidad, trayectoria y originalidad. Marcas como One Burger, Mr Smash, Good Guys, Burgers BLC, The Food Truck Store (Argentina), Caos Burger (Argentina), The Burger Vilas (Uruguay), Home Burgers (Colombia), Doomo Saltado y 52MX (inspirada en sabores mexicanos) también harán su debut en el festival, ampliando la oferta con propuestas consolidadas que ya son favoritas en otras plazas.

La propuesta gastronómica se completa con el regreso de hamburgueserías que ya son clásicas del festival, como Big Boy, Burgerboy, El Jefe, Mad Burger, Fogo, Café A Bistro, Boycott, Dan Dan, Señor Honey, Not a Common Burger, La Recontra, Festín y La Carbonetta (Ica). Esta última fue la primera hamburguesería de provincia en presentarse en el Burger Fest y, además, se consagró como ganadora del Burger Versus 2024, consolidando su lugar como una de las favoritas del público.

Las entradas para Burger Fest 2025 ya están a la venta en Joinnus desde S/ 35.00 y también podrán adquirirse el mismo día en la puerta del evento por S/ 50.00. Este 31 de mayo, la cita es en el Parque Caballero de los Mares, en la Costa Verde de Magdalena.