Bodega Murga presenta su nuevo vino Campanita
Bodega Murga, fiel a su filosofía de elaboración de piscos y vinos con cepas patrimoniales bajo un proceso de vinificación de mínima intervención, suma a su portafolio 645 botellas del nuevo vino Campanita, un homenaje a la amiga de cuatro patas de la enóloga brasilera Pietra Possamai.
Campanita es una co-fermentación de Albilla y Negra Criolla 2020. Es un vino de carácter único, complejo y gana matices con el pasar el tiempo en la copa, alcanzando el color rosado cáscara de cebolla con sutiles reflejos anaranjados. Además, tiene notas olfativas de albaricoques, hierbas, ciruelas y hueso de durazno. En boca es astringente y dominante, de carácter ligero.
El vino de fermentación espontánea y natural, es elaborado a base de una selección de uvas cosechadas a mano, crianza en tanque de acero inoxidable y no se filtra.
Se recomienda tomar el vino Campanita a 10°C o 12°C y como acompañamiento de platos marinos, composiciones agridulces, preparaciones con salsas orientales y alimentos fermentados.