Barranco Beer Company presenta La Chica de Humo

La reconocida cervecería artesanal Peruana Barranco Beer Company, estrena nueva creación La Chica de Humo el Sábado 30 de Noviembre en la terraza de su local principal en Av. Grau 308, Barranco a las 3 p.m. Deliciosas carnes ahumadas acompañaran la tarde.

De estilo Porter con 6,2% de alcohol (ABV) y 30 de IBU (Nivel de amargor), presenta malta y ají ahumado como sello. Contiene ají amarillo, ají panca y unas notas de ají limo para realzar su sabor.

Porter

Es un tipo de cerveza de la familia «Ale» que tiene aroma de malteado y amargor en el lúpulo. De carácter fuerte y oscuro, la Porter nació en Londres en el siglo XVIII como una mezcla de brown ale, pale ale y《stale》ale o añejo y de relación directa con la cerveza stout  (de mayor graduación alcohólica). Su nombre viene de du popularidad entre los porteadores (porters) que trabajan en los abastecedores de Londres.

Pink Boots Society Perú

Es una asociación que nació en Estados Unidos y reúne a mujeres profesionales del rubro cervecero de distintas partes del mundo. Tiene como objetivo inspirar y apoyar a mujeres interesadas en el mundo de la cerveza en producción, para potenciar sus negocios y/o para compartir conocimientos vinculados a la industria. También incluye actividades complementarias y afines como la sumillería, catador experto y marketing.

Smokeat Smoked Food

Nace como una propuesta de productos industrializados que rescata técnicas de producción artesanales y uso del ahumado tradicional para darle un característico sabor a sus productos junto con especias y sal. Smokeat busca sorprender a sus clientes con sabores originales y una buena práctica para el consumo de sus productos ya sea en casa o donde vayas.

Quedan cordialmente invitados. ¡Cheers!