Amarena y José del Castillo presentan desayuno criollo en La Mar
Amarena La Mar abrirá su cocina a una colaboración especial junto al cocinero José del Castillo. La jornada reunirá a Del Castillo con Camila Unzueta y Laura Tibaquirá, cocineras de la casa, para presentar una propuesta de desayuno criollo creada especialmente para esta fecha.
La carta incluirá sabores tradicionales del recetario peruano llevados a formatos pensados para la mañana como platos y sánguches, donde la técnica y sazón criolla conviven manteniendo el carácter casero que distingue a Amarena.
Será una edición limitada creada para esa mañana, en la que los clásicos criollos se presentan desde una mirada actual y la mesa compartida adquiere protagonismo.
La atención iniciará a las 9:00 a.m. en el local de Av. La Mar. Se podrá reservar con anticipación o asistir directamente y el ingreso será por orden de llegada hasta agotar disponibilidad.
