Hamburguesa Beyond Meat de Leonardo Di Caprio y Bill Gates llega a Perú

En plena pandemia, los productos basados en plantas, como se hacen llamar todos aquellos que sustituyen preparaciones de origen animal, pero en realidad están elaborados con vegetales, han expandido su presencia en supermercados y cadenas de comida rápida. Su oferta no para de diversificarse y su creciente popularidad no obedece sólo a un tema de salud, sino que también a una mayor conciencia sobre el cuidado del planeta y la vida. Están dirigidos a los consumidores que quieren reducir su consumo de carne y lácteos, pero desean el mismo rico sabor y experiencia.

Protteina Foods tenía como objetivo prioritario su llegada a Perú y tiene en su portafolio las marcas más innovadoras y líderes en sustitutos perfectos de una gran variedad de productos cárnicos y lácteos, sobre todo para aquellos consumidores que buscan alternativas saludables y con gran sabor.

Los productos de Proteínas Alternativas sustitutos de la carne y lácteos, son altos en proteína y fibras, sin colesterol, sin antibióticos, no transgénicos ofreciendo una opción más saludable e igual de rica. Además, las grasas vegetales poco procesadas son metabolizadas por el cuerpo humano de forma rápida y eficiente, no como las grasas de origen animal que están repletas de agentes nocivos para la salud humana. Este tipo de alimentación además evita el sacrificio, explotación animal, la zoonosis (transmisión de virus de animal a humano) y es más sustentable.

Protteina Foods distribuirá en Perú en forma exclusiva las marcas líderes internacionales del segmento Plant Based, las más innovadoras y ricas, donde cada una tiene un foco y especialidad distinta, siendo las principales: Beyond Meat con las mejores hamburguesas y longanizas, Gardein con ricas alternativas de pollo (hamburguesas crispy, nuggets y scallopini’s) y Daiya con sus pizzas sin gluten y alérgenos, ofreciendo alternativas para Food Service y Retail. Cabe mencionar que los principales accionistas de Beyond Meat son Bill Gates y Leonardo Di Caprio, quienes la consideran como la proteína del futuro. La primera hamburguesa en base a plantas que se hace a la parrilla y da la sensación que sangra como una de carne.

Los productos distribuidos por Protteina Foods pueden ser conseguidos en supermercados Tottus Perú y en Vegan Eats (solo delivery), restaurante especializado en comida vegana.