
El restaurante Boubalé revela segundo capítulo de su carta de cócteles
Tras una primera edición destacada por su imaginario y su firma sensorial, Le Grand Mazarin continúa su odisea entre mixología inspirada y atmósfera intimista y presenta el Volumen II de su carta Las mil y una noches. Fiel al espíritu iniciado el pasado otoño, este nuevo capítulo prolonga el encantamiento explorando nuevas narrativas, nuevas texturas y nuevos territorios aromáticos.
Pensada como un libro vivo, esta carta invita a pasar las páginas de un cuento infinito, donde cada cóctel se convierte en una historia. Abrir este nuevo menú es como abrir la primera página de una noche sin fin, en la que cada creación se inspira en un relato susurrado por Sherezade. En la penumbra envolvente del bar, la historia se reinventa a través de una mixología precisa, elegante y profundamente evocadora. Cada creación se integra en esta dramaturgia sensorial: una alianza entre savoir-faire, ingredientes cuidadosamente seleccionados y una estética refinada, sello distintivo de Maisons Pariente.
Algunas propuestas que invitan a un viaje nocturno
Entre los relatos emblemáticos de este segundo volumen, cinco creaciones encarnan con precisión el espíritu de la carta:
8 noche
Cristalino, efervescente y delicadamente marino, este cóctel se inspira en el cuento del pescador y el demonio. Entre frescura salina y sutiles notas vegetales, evoca el mar, sus misterios y sus promesas, en una composición sorprendente.
38 noche
Un cóctel potente y ambarino que evoca una historia con matices de pasión, amor, celos, pero también de exilio, lealtad y valentía. Una interpretación con acentos orientales que revela una estructura profunda y cálida en una paleta aromática rica y envolvente.
73 noche
Herbáceo, fresco y ligeramente especiado, este cóctel traduce el espíritu de aventura y audacia del legendario marinero Simbad. Una creación vibrante, donde notas vegetales y especiadas dibujan un viaje inesperado, entre tierra y tormenta.
428 noche
Aromática y sensual, esta composición con notas florales y afrutadas revela una bella complejidad. Encarna las intrigas nocturnas, la feminidad y los encuentros, entre misterio, suavidad y profundidad.
La noche mítica
Misteriosa, sedosa y envolvente, esta creación rinde homenaje a uno de los relatos más emblemáticos. Su estructura marcada, sublimada por notas especiadas, la convierte en un cóctel insignia, a la vez atemporal.
Una inmersión cada vez más sofisticada
Con este segundo volumen, siempre ricamente ilustrado y concebido como un objeto en sí mismo, Boubalé afirma su identidad como una dirección imprescindible en París, en el corazón del Marais. Un lugar inmersivo donde perderse en la noche, donde el gesto del bartender se convierte en relato y la degustación en un momento suspendido.
Esta nueva carta se inscribe en una trilogía evolutiva, invitando a los huéspedes a regresar a lo largo de las estaciones para descubrir la continuación de esta frescura contemporánea inspirada en Las mil y una noches. Y la experiencia puede prolongarse durante toda la noche descendiendo las escaleras hasta el corazón del Petit Bazar, el speakeasy del Grand Mazarin, que revela una atmósfera ecléctica al ritmo de una playlist cuidadosamente seleccionada. Un refugio parisino para noctámbulos en busca de sensaciones, donde las fronteras entre sueño, fiesta y mixología se disuelven deliciosamente.



