Instituto SISE presenta Restaurante Nina
El Instituto SISE, ofrece su taller Restaurante Nina, el cual es un espacio en donde los alumnos de la carrera de Gastronomía & Gestión Culinaria, así como de Administración de Restaurantes y Hoteles, pueden aprender de forma vivencial la atención de un restaurante real.
El restaurante Nina tiene objetivo preparar a los estudiantes para el mercado laboral brindándoles una experiencia realista que complemente su formación y ayudándolos a destacar en futuras oportunidades de empleo desde los primeros ciclos. Los jóvenes futuros profesionales no solo aprenden, sino que viven la experiencia de trabajar en un restaurante y de esta manera desarrollan sus habilidades en el campo.
Nina, representa el primer restaurante taller, de educación privada, en contar con un espacio para los estudiantes o aspirantes de las Limas extremas, dando accesibilidad a estudiar una carrera de tendencia y con proyección a todos los jóvenes limeños sin sectorizar su posición económica y condición social.
Nina significa en quechua fuego y eligieron ese nombre dado que el fuego marca el inicio de la cocina y también refleja la pasión que sienten por sus carreras y el servicio al cliente.
Asimismo, otro de los objetivos de Nina es que los estudiantes de sus diferentes ciclos pueden mostrar sus propuestas creativas y aplicar todo lo aprendido en un entorno real, por ello realizan diferentes eventos donde refuerzan la formación práctica, brindando a sus estudiantes conectarse con profesionales del sector.
Cabe resaltar que SISE es el instituto de mayor cobertura en Lima con más de 10 sedes. Para mayor información de su Escuela de Hotelería y Arte Culinario: www.sise.edu.pe o al (01) 6255656.
