Visitando El Santuario Eco Restobar BY VPX
El Santuario Eco Restobar es la nueva propuesta gastronómica elaborada con insumos locales y de estación brindando un sabor único, es un espacio creado para poder disfrutar de una nueva experiencia sensorial y muy instagrameable frente a la bahía de Paracas. Siendo además la nueva unidad de negocio del holding VPX junto Design By Jimmy. Los visitantes locales y extranjeros gozarán de la experiencia de una buena comida, coctelería de autor y entretenimiento.
El Santuario invita a vivir una experiencia diferente durante un full day, los visitantes navegan en catamarán para visitar el retiro de las conchas de abanico, las cuales forman parte del almuerzo preparado por el chef Renzo Cárdenas Valdivia.
Pudimos disfrutar de su nuevo Menú Degustación de 10 tiempos, a cargo del chef Renzo Cárdenas Valdivia, que incluye Choclo Frito, Causa Santuario, Langostino Crocante, Leche de Tigre, Ceviche Carretillero, Tiradito Pachamama, Chupe de Langostinos, Arroz Norteño de Mariscos y Fetuccini Santuario.
El Santuario (Designed By Jimmy), cuenta con tres ambientes, la terraza, ideal para apreciar la puesta de sol, la zona de Tipis, para aquellos que desean disfrutar de la carta en compañía de amigos o familiares y finalmente la zona a orillas de la playa, ideal para refrescarse con pequeñas olas y disfrutar de un coctel clásico o de autor, zona ideal para gozar del paisaje y la naturaleza del lugar. Lo puedes visitar en Mz A Lote 3 Urbanización, Paracas.
Fotos de nuestra visita: www.facebook.com/jcmagazine/posts/santuariovpx
