FILO lanza festival de pollo a la brasa

FILO, el festival gastronómico más importante del país, anunció que el sábado 30 de julio, en el Parque de la Exposición se llevará a cabo Pollito con Papas dedicada exclusivamente a celebrar al plato favorito de todos los peruanos, el Pollo a la Brasa.

Quince pollerías estarán presentes para demostrar por qué son las favoritas de los limeños y lo harán presentando además de sus recetas tradicionales, en distintos estilos como en tequeños rellenos de pollo a la brasa con jamón, queso y tocino, sandwiches de pollo a la brasa deshilachado, aguadito con trozos de pollo a la brasa, salchipapas con pollo a la brasa, tenders de pechuga de pollo a la brasa marinadas en buttermilk, en enrollados, brochetas y mucho más.

Como es costumbre en los festivales FILO la música no puede faltar, por eso se ha confirmado cuatro bandas peruanas que acompañaran la tarde del sábado 30 de Julio: Bareto, Hey Hey Camagüey, Orquesta La Picante y Los Smiks. De esa manera el entretenimiento y el sabor quedan confirmados en un solo lugar.

FILO junto a Redondos, presentador de Pollito con Papas, han confirmado que las entradas ya están a la venta a través de la página web de Joinnus, con entrada general de S/ 25.00. Actualmente cuentan con una promoción de dos entradas por S/ 30.00 hasta agotar el stock.

Además se confirmó que también habrán módulos de compra el mismo 30 de Julio, en el Parque de la Exposición con un precio en puerta de S/ 30.00.